За всички любители на панираните пилешки филета или сирена, фирма ШИДЕРОВ пусна на пазара специална малка фамилна опаковка от 190 грама натрошен корнфлейкс. Количеството е достатъчно да се панира около 700-800гр месо или сирена.
Предлагаме ви изпитана рецепта от нашия екип:
- 2 яйца;
- 800 гр. пилешко филе;
- 190 гр. натрошен корнфлейкс;
- 1-2 с.л галета;
- 1-2 с.л подправка за пиле;
- По желание брашно;
Пилешкото филе се нарязва на тънки филета. Овкусява се месото с подправката за пиле, след това се оставя минимум 2 часа да престои в хладилник.
Овкусеното месо се изважда от хладилника. В дълбока чиния се разбиват добре двете яйца с 1 с.л. вода.
В друга дълбока купа се слага натрошеният конфлейкс и галетата. По желание можете да добавите в трета купа брашно.
Взима се пилешкото филе, по желание се овалва в брашно, ако не директно в разбитото яйце, след това в корнфлейкса с галета и пържите. Ако не желаете да пържите винаги може да ги изпечете в предварително загрята фурна на 200° за 20-30 минути или до лек златист загар.