Универсална панировка

100 гр.

Съставки: галета, царевично нишесте, сушен морков, лук гранула, магданоз, целина, куркума, захар, готварска сол

Употреба: Парченцата месо риба, кашкавал или сирене се потапят в предварително разбито яйце, след което се овалват в панировъчната смес, пържат се в предварително загрята мазнина.