Click to enlarge
Сода бикарбонат
Back to products
Амонячна сода

Желатин

10 гр.

За желиране на кулинарни и сладкарски изделия.

Една супена лъжица желатин се залива с 200ml хладка вода. Загрява се и се бърка до пълно разтваряне. Дозата е достатъчна за желиране на 2-3 чаши компот, сироп и бульон.

Категория:
Отзиви (0)

Отзиви

Все още няма отзиви.

Бъдете първият написал отзив за “Желатин”

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Свързани продукти

Кокосови стърготини

10 гр.

За украса на сладкарски изделия.

Ванилова захар

За овкусяване и ароматизиране на храни: печива, сладкиши, пудинги, студени десерти и напитки. Аромата е устойчив на термична обработка.

Мая

7 гр. Набухвател за хлебни и сладкарски изделия.

Амонячна сода

10 гр.

Набухвател за сладкарски изделия.

Пудра захар

200 гр.

За гарниране и приготвяне на торти, сладкиши, масленки, бонбони, кремове и други.

Ръж

70 гр.

Една лъжица ръж се разбърква със захар на вкус. Залива се със 100 мл вода и се вари до кипване.

Сода бикарбонат

60 гр.

Набухвател, за омекотяване на твърда вода, за почистване на съдове и премахване на миризма

Сухо мляко 1.5%

50 гр.

Разтворете съдържанието в 250 ml хладка вода и добавете към 250 ml гореща вода.